В Нижегородском государственном техническом университете прошла встреча студентов первого курса института экономики и управления (группы 24 МЕН 1, 2) с генеральным директором ГК «Самурай» Александром Ильиным.
Александр Ильин окончил НГТУ имени Р.Е. Алексеева по направлению «Менеджмент». В 2010 году открыл свое первое предприятие, которое к 2014 году превратилось в сеть из 14 ресторанов, в том числе специализированных на кухнях мира. В 2021 году в Нижнем Новгороде был открыт самый большой на текущий момент фудхолл. В конце 2023 года запустил новый проект— ресторан локальной кухни и открытого огня, где готовят по рецептам XIX века.
В настоящее время ILYINGROUP принадлежат 20 ресторанов в Нижнем Новгороде, Дзержинске, Выксе, Пензе и Саранске.
Александр Ильин был удостоен звания «Человек года» в категории «Ресторатор года». В 2022 году получил первое место в категории «Эффективность и развитие в сфере услуг» на церемонии вручения премии «Предприниматель года».
В ходе встречи выпускник кафедры «Менеджмент» поделился со студентами опытом создания малых и средних предприятий, реализацией стартап-проектов и опытом управленческой работы, а также ответил на многие вопросы о сфере их будущей деятельности. Он предложил студентам пройти все виды учебных практик на предприятиях компании, а тем, кого заинтересует работа в сфере ресторанного бизнеса, обратиться к нему за содействием.
Во встрече принимали участие преподаватели кафедры «Менеджмент» ИНЭУ В. Рождественский и И. Еремина.
